相信，很多人一听到“餐饮工业化”这五个字，脑海里蹦出来的本能反应是“不好吃”、“没营养”等。 我们也做过一个小调研，数据显示绝大多数人对餐饮工业化持负面态度，即使他们自己也未真正清楚到底什么是餐饮工业化。 然而，我们需要告知诸位吃货一个事实：市面上几乎所有知名的连锁餐饮品牌，都已经在一定程度上采取了工业化手段。 比如一直觉得菜品味道不错的小南国，就曾公开“承认”：自家菜品实现了95％的工业化，你去吃到的非常好吃可口的黑松露河虾仁、松鼠桂鱼和红烧肉百叶结等等，都是在中央工厂加工制作的。

儿童过敏是越来越受关注的公共卫生问题。越来越多的研究表明，生命早期1000天（含孕期）的营养状况可能与儿童期及成年期的过敏有关。孩子的免疫系统从胎儿时期就开始发育，因此准妈妈就是孩子抗过敏的第一道防线。